Ataşehir’in en geniş mutfağı: Mozaik Restaurant

  Ataşehir’in en geniş mutfağı: Mozaik Restaurant
Bu haber 31 Ara 2017 Paz 12:13 tarihinde eklendi.
mm
Paylaş:

Ataşehir yeniliğin, markanın ve trend olanın en doğru adresi olma özelliğini hep elinde tutmaya devam ettiği şu zamanlarda yine bir ilke imza atıyor ve bünyesindeki lezzet mozaiğinin hepsini aynı mekana topluyor. Ataşehirlilere tüm tatları sunan Barbaros Mahallesi’nin en yeni yeme içme mekanı  Mozaik Restaurant, adından da anlaşılacağı gibi bir lezzet mozaiğini Ataşehirlileri davet ediyor. Geçtiğimiz günlerde  açılışının gerçekleştiği Mozaik Restaurant’a   Ataşehir Kaymakamı Zafer Karamehmetoğlu, Ataşehir Belediyesi 1. Başkan Vekili Sadi Özata, Belediye Başkan yardımcısı Kalender Özdemir, Ak Parti İlçe Başkanı  Av.M. Naim Yağcı,   Ak Parti Belediye Meclis Üyesi ve Ensar Vakfı Ataşehir Şube Başkanı Mükail Bektaş  Ataşehir Belediyesi Veteriner Müdürü Necati Bozkurt, Ataşehir Belediyesi Zabıta Müdürü Battal Sarıkaya, Ataşehir Belediyesi Yazı İşleri Müdürü Sevgi Topçu, Ataşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürü Şehnaz Yabar ve bir çok Ataşehirli açılışa katıldı.

‘ATAŞEHİRLİLERİN HAYATINA GÜZEL BİR TAT KATMAK İSTİYORUZ’

Mozaik Restaurant hem göze hem damağa hitap ediyor. Yıllardır ticari girişimlerin başarısıyla ilerlemiş ve Mozaik Group şirket çalışmalarına bambaşka bir girişimle yeni bir adım atmış olan işletme sahibi Gazi Gül’de semtin gelişimine Mozaik Restaurant’ıyla katkı sağlıyor. Gazi Gül farklı bir lezzet durağına ev sahipliği yapmanın altındaki amacını şöyle dile getiriyor; ‘Ataşehirlilerin hayatına güzel bir tat katmak istiyoruz. Onun için de,  ürünlerimiz de katkı maddesi olmadığı gibi, menümüz de oldukça zengin. Tam  İki yüz  çeşit yemek seçeneğimiz mevcut. Buraya gelen kişi sadece Türk mutfağı yemeyecek, menümüzde pizzadan, et yemeklerine ve balık çeşitlerine kadar bir çok spesiyal bulunmaktadır. Çeşitli tatlılarımız, pastalarımız, farklı pişirme teknikleri ve soslarla Mozaik Restaurant’a has lezzetlendirilmiş yemek çeşitlerimiz  birçok damak zevkine hitap ediyor.

‘ATAŞEHİRLİ MOZAİK RESTAURANT’IN BİR RENGİ OLACAK’

Gazi Gül, marka olma yolunda lezzetlerin de menüde olduğunu dile getirirken, felsefelerinin ‘alışkanlık’ olma yolunda ilerlediğini dile getiriyor. Gül; ‘Ataşehirliler burada  doğum günü de kutlayabilir, çeşitli toplantılarını da yapabilir. Bizler burada birçok okul, hastane ve iş toplantılarına ev sahipliği yapıyoruz. Yerimizin kapasitesi doksan kişilik ve Mozaik, ilçenin en erken açılan restaurantı, bu özelliğiyle sabahın erken saatlerinde taş fırın da pişirilmiş simidiyle güne başlamak isteyenler için iyi bir alternatif olacağımıza inanıyoruz. Ben inanıyorum ki; Ataşehirli Mozaik Restaurant’ın bir rengi olacak.

‘HALKIMIZ NEYİ NASIL  ARZULARSA BİZ EKİP OLARAK ONU YERİNE GETİRİYORUZ’

Ayrıca,  akşam geç saatlere kadar haftanın yedi günü hizmet vermekteyiz. Otopark sorunu olmayan, kendi imalathanesi olan, sıcak, samimi bir ortam sunuyoruz Ataşehirlilere. Her türlü ağız tadına hitap eden, mozaik  burger, mozaik dürüm ve mozaik tatlılarımızla da farklı tatlar da menümüzde bulunuyor. Önümüz yeni yıl, yeni yılda taş fırın lezzetinde hindi menümüz mevcut, halkımız ister evine sipariş ettirebilir, ister burada yemek isteyebilir. Halkımız neyi nasıl arzularsa biz ekip olarak onu yerine getiriyoruz. Burası Ataşehir halkının keyif alacağı, aradıklarını bulacakları, alışkanlık haline getirecekleri bir mekan olmak için kuruldu. Ve bizler ‘alışkanlık’ felsefemimizi, her daim tazelenerek ve yenilenerek  amacımıza ulaşma yolunda hızla ilerliyoruz. Biz şehrin göz bebeği olan ilçemize yakışır bir hizmet merkeziyiz ve her şeyimiz de göz önünde yapılıyor. Öyle ki; isteyen herkes mutfağımızı dahi gezebiliyor.

                          26 ülkede 480 restaurantta Hüsnü Düzen’in dürümleri satılıyor

Mozaik Restaurant’ın yöneticisi olan Hüsnü Düzen ise Ataşehir Gündem Gazetesi’ne geçmiş başarılarını ve  Mozaik Restaurant  üzerine kurduğu yakın gelecek hedeflerinden bahsetti.

Hüsnü Düzen; ‘Otuz beş yıldır aynı sektörde yer alıyorum ve bu işi mutfağında öğrendim. 1994’te yöresel yemekler arası yapılan yarışmada Türkiye birinciliğim var. Bu yarışmayı İstanbul Turizm İl  Müdürlüğü düzenlemişti. 410 kişinin katılım gösterdiği bir yarışmaydı. Yarışma Türkiye genelinde gerçekleşmişti.

1996’da ise yine bir firmanın mutfak müdürlüğünü yaptığım  dönemde reçetesini kendim oluşturduğum dürümlerim var. Bu reçetem, 26 ülkede 480 restauranta satılma  hakkı kazandı. Hatta ‘Hüsnü’nün dürümü’ olarak da ünlenmiş bir dürüm reçetesidir. O dönemde gazetelerde çok çıkmıştı. İstanbul’da da çok büyük zincirleri olan restaurantların da oluşumunda rol aldım. Gerek personel, gerek menü değerlendirmesi olsun ‘Adan Z’ye her şeyiyle ilgilendim. Şimdi de Mozaik Restaurant’ın zincir oluşum hedefini sağlam bir temel atarak kurmak istediğimiz için firma sahibi Gazi Bey’le güçlerimizi birleştirdik. Otuz beş yıllık iş hayatımda inşaatından servis seçimlerine kadar tüm detaylarıyla ilgilendiğim zincir olmuş, ülkenin en bilinen restaurantlarını istediğim çıtaya ne mutlu ki; ulaştırdım. Şimdi sıra Mozaik Restaurant’ta… Yakın gelecek de bu mekanı da hedeflediğimiz yere şubeleşerek ulaştıracağız. Benim asıl işim zaten bu.

Biri başarılı bir girişimci, diğeri ise işin en temelinde yetişmiş bir profesyonel. Şimdiye kadar hedeflerine ulaşmanın güveniyle ilçe sakinlerine geçmiş başarılarının teminatıyla misafir etmeyi hedefliyor. Mozaik, şehrin ‘alışkanlıklarını’ değiştirip, yaklaşık iki yüz çeşit lezzetiyle kapılarını her damak tadına açıyor.

ADRES: Barbaros Mah. Sütçü Yolu Cad.

No:73/A Ataşehir/İST.

0216 317 00 03

0542 650 37 10

Etiketler
Paylaş:
"  Ataşehir’in en geniş mutfağı: Mozaik Restaurant" HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR
Bu konuya hiç yorum yapılmadı.

Yorum yapma kapalı.

HEMEN YORUM YAP
img

BU HABERLER DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR!

BÜYÜLÜ ADIMLARDA SİZİN DE ADIMINIZ OLSUN
Ataşehir Belediyesi ile Uluslararası Gençlik Örgütü AIESEC iş birliğinde 7-11...
Paylaşın güzelleşsin dünya
Dünyanın paylaştıkça güzelleşeceğine inanan Ataşehirli gençler, Afyonkarahisar Hocalar Kocagöl İlkokulu’ndaki...
Ataşehir’de, Yağmurda Yollar, 15 Dakikada Göle Döndü
Ataşehir’de aniden bastıran sağanak yağmur nedeniyle yollar dakikalar içinde göle...
Kaftancıoğlu: Bizim gençlerimiz, AKP’nin çadırını yakmak isteyenlere de müdahale ederdi.
 Büyükada’da CHP Gençlik Kolları üyesi iki kişinin bıçaklanmasını protesto eden...
facebook
çok okunan haberler
Malesef, bugün hiç haber girilmedi.
Kaftancıoğlu: Bizim gençlerimiz, AKP’nin çadırını yakmak isteyenlere de müdahale ederdi.

Kaftancıoğlu: Bizim gençler...

 Büyükada’da CHP Gençlik Kolları üyesi...
Kaftancıoğlu: Bizim gençlerimiz, AKP’nin çadırını yakmak isteyenlere de müdahale ederdi.

Kaftancıoğlu: Bizim gençler...

 Büyükada’da CHP Gençlik Kolları üyesi...
7 BİN 513 ÖĞRENCİYE DEPREM SEMİNERİ 

7 BİN 513 ÖĞRENCİYE DEPREM ...

Toplumu bilinçlendirmeyi ve afetlere dayanıklı...
 “Yüce Meclisin kararına karşı yanlı bir uygulama”

 “Yüce Meclisin karar...

Ataşehir Belediyesi  Meclisi Haziran ayı...
DOĞA KAZANSIN

DOĞA KAZANSIN

“Dönüştür Doğa kazansın Moneyler katlansın”...
KASTAMONU ARAÇ DERNEKLER FEDERASYONU RAMAZAN BEREKETİNİ ARAÇ’A TAŞIYOR

KASTAMONU ARAÇ DERNEKLER FE...

06 Haziran Çarşamba saat 16.00’da...
Ara